A construção de um sistema de segurança alimentar para embalagens metálicas é um projeto sistemático.

Teoricamente, com os avanços tecnológicos, a competitividade das latas de folha de flandres de três peças (3pc) e de duas peças (DWI e DRD) para embalagens de alimentos e bebidas está em constante mudança.

A segurança das embalagens metálicas é uma questão séria, que envolve muitos aspectos — desde regulamentações e supervisão governamentais, orientações de associações do setor e avanços tecnológicos nas indústrias de embalagens metálicas e afins, até a influência inversa dos fabricantes de alimentos e bebidas. A conclusão deste projeto sistemático sobre segurança alimentar exige o esforço conjunto de todas as partes.

Com base na experiência japonesa, ainda existe uma oportunidade para a indústria chinesa de embalagens metálicas substituir as latas de três peças de folha de flandres revestida por latas de três peças de folha de flandres laminada. Além das latas de três peças, a aplicação da folha de flandres laminada também precisa superar dois grandes desafios causados ​​pelo estiramento e deformação severos: primeiro, latas de duas peças de paredes finas, onde a deformação ultrapassa 70%; e segundo, tampas de fácil abertura, onde a deformação na posição do rebite é de cerca de 55%. A resistência à deformação e a garantia da qualidade das latas vazias após o uso ainda dependem da qualidade da própria folha de flandres. Ao usar folha de flandres laminada, é importante considerar sua compatibilidade com o conteúdo. Sem esse conhecimento, o uso direto de folha de flandres laminada ou revestida para a fabricação de latas sem outras medidas corretivas, como a adição de quantidades adequadas de citrato estanoso de grau alimentício, certamente levará à perda do valor comercial do produto.

No setor de latas para bebidas, embora as duas principais marcas de chá de ervas tenham impulsionado a tendência de conversão de latas de três para duas peças nos últimos anos, as latas de duas peças ainda não se consolidaram no mercado chinês para embalagens de bebidas proteicas e lácteas sensíveis. Apenas latas de três peças com enchimento a quente, garrafas PET com enchimento asséptico e embalagens compostas de papel, alumínio e plástico (conhecidas como Tetra Pak) são comuns.

Em termos de tecnologia e custo, a folha de flandres é fundamental para a indústria de fabricação de latas. Geralmente, a folha de flandres representa até 70% do custo de fabricação de latas, e a redução da espessura do material é de grande importância para a economia de custos na produção de latas.

Existem inúmeros indicadores para avaliar revestimentos, e o controle japonês sobre a segurança dos revestimentos internos é um exemplo a ser seguido pela indústria chinesa de fabricação de latas. Embora os padrões nacionais sejam em grande parte semelhantes em todo o mundo, os padrões da indústria japonesa são mais elevados do que os padrões nacionais, e os padrões corporativos são ainda mais rigorosos do que os da indústria. Isso fez com que os padrões de segurança de alimentos enlatados do Japão fossem considerados entre os melhores do mundo.

A construção de um sistema de segurança alimentar para embalagens metálicas é um projeto sistemático. Dadas as condições nacionais da China, os departamentos governamentais, incluindo os responsáveis ​​pela supervisão e pela formulação de regulamentos e normas, desempenharão um papel de liderança. Esses departamentos podem aprender com as práticas do Japão e aproveitar seus conhecimentos e experiência nessa área.

Atualmente, muitas grandes marcas de alimentos e bebidas estabeleceram seus próprios padrões de inspeção de qualidade e sistemas de monitoramento, equipados com instrumentos de teste de última geração para monitorar os dados necessários. Elas geralmente esperam que a segurança alimentar possa ser alcançada em uma única etapa, quando não houver obstáculos técnicos. Essa força motriz impulsionou significativamente o progresso das indústrias de fabricação de latas e revestimento. O presidente de uma famosa fabricante de bebidas certa vez dividiu as empresas nacionais em três categorias: a primeira categoria inclui empresas dispostas a assumir responsabilidade social e que se esforçam para alcançar ou já alcançaram padrões de classe mundial; a segunda categoria inclui empresas que seguem os padrões nacionais existentes; e a terceira categoria inclui empresas que se preocupam apenas com o lucro, sem qualquer princípio ético. Pode-se dizer que somente quando a primeira categoria de empresas se tornar a maioria é que a segurança alimentar deixará de ser um problema.

Embora a segurança alimentar em latas metálicas nacionais enfrente muitos problemas atualmente, o progresso tecnológico certamente trará inovações. Além da capacidade e do investimento de capital, as pessoas envolvidas, os métodos utilizados e a determinação para alcançar o sucesso são ainda mais importantes para o êxito de um projeto.